Θέλετε τα μέλη της ομάδας να κολλήσουν καλά μεταξύ τους;
Στο Honey Tasting Workshop με τον Σπύρο Σκαρέα, Γεωπόνο M.Sc και Πιστοποιημένο Sommelier Μελιού, η γευσιγνωσία μετατρέπεται σε μια δομημένη αλλά ευχάριστη εμπειρία που συνδυάζει γνώση, αλληλεπίδραση και συμμετοχή. Οι συμμετέχοντες δοκιμάζουν επιλεγμένες ποικιλίες ελληνικού μελιού, εκπαιδεύονται στα βασικά της οργανοληπτικής αξιολόγησης και, μέσα από μικρές ομαδικές δραστηριότητες, συγκρίνουν, συζητούν και καταλήγουν σε κοινές παρατηρήσεις.Η διαδικασία δεν είναι παθητική· απαιτεί συμμετοχή, ενεργοποιεί τις αισθήσεις και δημιουργεί ένα φυσικό πλαίσιο συνεργασίας.
Η εμπειρία περιλαμβάνει:
• καθοδηγούμενη γευσιγνωσία ελληνικών ποικιλιών μελιού με επαγγελματία γευσιγνώστη μελιού
• εισαγωγή στις βασικές αρχές αξιολόγησης (άρωμα, γεύση, υφή)
• διαδραστικές ομαδικές ασκήσεις
• προαιρετικά food pairings, ανάλογα με το επίπεδο του event
• ένα ολοκληρωμένο, ήπια εκπαιδευτικό team experience
Το Honey Tasting Workshop απευθύνεται σε εταιρείες που θέλουν να προσφέρουν στην ομάδα τους κάτι ουσιαστικό, χωρίς να καταφεύγουν σε τυπικές δραστηριότητες team building. Η υλοποίηση μπορεί να γίνει είτε σε συνεργαζόμενο χώρο στην Αθήνα είτε σε υπαίθριο περιβάλλον στην Ανατολική Αττική, όπου η εμπειρία αποκτά πιο άμεση σύνδεση με το φυσικό περιβάλλον και την παραγωγή.
Για περισσότερες πληροφορίες ή για να διαμορφώσουμε μια πρόταση προσαρμοσμένη στις ανάγκες της ομάδας σας, επικοινωνήστε μαζί μας.
Στείλτε το ενδιαφέρον σας στο info@honey-experts.gr και θα επανέλθουμε με συγκεκριμένες επιλογές και δομή event.
